Château Brillette 2020 / PRIMEURS

Appellation AOC Moulis-en-Médoc
12,80 € TTC

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Couleur intense et profonde. Juteux et intense avec de notes de fruits noirs (cassis, cerise) qui se dévoilent dans une superbe nervosité aromatique. Les tanins mûrs enrobent cette ossature fine mais solide, avec une finale pleine de fraicheur qui n’en finit plus de courir en bouche.

  • grappe
    Cépages: Merlot 36%, Cabernet Sauvignon 60%, Petit Verdot 4%
  • terroir
    Terroir: Graves de Günz (30 ha). Argilo-calcaire (10 ha), 40 ha en agriculture raisonnée - HVE 3 - Trophée Bordeaux Vignoble engagé catégorie Faune et Flore
  • barrique
    Vinification: Tri à la vigne et au chai / vinification traditionnelle et douce. Elevage 12 mois en barriques de chêne français, renouvelées d'un tiers tous les ans, chauffe douce de Günz (30 ha). Argilo-calcaire (10 ha).
  • A venir
  • Agneau de lait de Pauillac
  • Brie truffé
  • Fondant au chocolat
Conditionnement
Quantité
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