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Brin de Brillette 2018

Appellation AOC Moulis en Médoc
12,67 € TTC
14,90 €
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Equilibré, charnu et juteux, au toucher délicat, Brin de Brillette se déguste en toute simplicité entre amis.

  • grappe
    Cépages: Cabernet sauvignon 55%, Merlot 45%
  • terroir
    Terroir: Graves de Günz (30 ha). Argilo-calcaire (10 ha), 40 ha en agriculture raisonnée - HVE 3
  • Vinification: Fermentation traditionnelle et douce pour respecter le fruit / cuvaison de 12 jours afin d'extraire les meilleurs arômes et favoriser la longueur en bouche. Elevage de 6 mois en barriques d'un an pour un transfert d'oxygène en douceur. La fin de l'élevage se fait en cuve avec collage fait à partir d'amidon de pomme de terre. Certification Eve Vegan.
  • Gagnant concours Adelphe millésime 2020
  • Burger végétarien, Bourguignon de champignons, Tarte à la ratatouille, Gnocchi au pesto d'avocat, risotto à la tomate, samoussas aux légumes
Quantité
icône disponible Disponible

La quantité minimale pour commander ce produit est de 6 bouteilles.

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